Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

LAGA LÄCKRA RÄTTER PÅ ROTISSERIET PÅ LÄGERELDGRILLEN

INGREDIENSER

1,5 kg culotte

1 kg potatis

2 knippen sparris

1/5 goda körsbärstomater

2 rödlökar

2 röda paprikor

Optænding af ild i bålgrill

Förbered lägereldgrillen och tänd den ca 1 timme innan.

Förbered potatisen och koka den tills den är mjuk.

mad på bålgrill

Klipp av culottorna och skär dem i 8-10 cm tjocka bitar på culottornas kortsida och lägg dem på rotisseriet så att de ser ut som på bilden.

mad på bålgrill

Salta den ordentligt och lägg den på rotisseriehållaren.

Förbered de övriga grönsakerna och blanda dem med olivolja, salt och peppar.

Picanha opskrift

Kontrollera köttets temperatur regelbundet.
Ta bort det när det når 56 grader (det tog cirka 30 minuter).

Medan köttet vilar, smörj in stekpannan med olja.

mad på bålgrill

Lägg potatisen ovanpå och pressa den platt (så att potatisen blir krossad).

De är klara när de är krispiga på båda sidor). När du vänder på dem kan du lägga på lite örtsmör och krydda dem med kryddor eller bara salt och peppar.

mad på bålgrill

Tillsätt de övriga grönsakerna och stek dem tills de är mjuka.

Servera till din familj eller dina vänner.

Smaklig måltid!

Lammekølle på rotisseriet på bålgrill

Lammstekk på rotisseri på lägereldgrillen

En lammstek är ett klassiskt och smakfullt val för en särskild tillfällighet eller en söndagsmiddag med familjen. Det finns många sätt att tillaga en lammstek på, men ett läckert alternativ är att ...

Läs mer