Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Tillaga maten över öppen eld

Många människor är stressade och försöker hitta fotfästet i en hektisk vardag. När du lagar mat ute i naturen får du tid att fundera och njuta av stunden. Det går inte att skynda på, det räcker att njuta av närvaron och de samtal som den ger upphov till. Det är något visst med eld, lågor och värmen från en lägereld. Det får dig att vilja vara, njuta av stunden, vara tillsammans.

Grillen, elden och röken från veden gör smakupplevelsen ännu starkare och du får en härlig stekyta på ditt kött. Få alla sinnesintryck av den ultimata sinnesupplevelsen i den fria naturen.

Inget behov av digitala hjälpmedel, du kan känna, smaka och lukta när din mat tillagas.

Vad kan du tillaga på grillen?

Vad som helst, det är bara fantasin som sätter gränser.

bacon-aeg-morgenmad

Frukosträtter

  • Bacon och korv, bakade bönor
  • Havregrynsgröt
  • Äggröra, stekt ägg eller omelett
  • French toast
Handgaard pizza bagning

Bröd

  • Baka din pizza i pizzaugnen
  • Rosta bröd
  • Naanbröd
  • Vitlöksbröd
grillet-hummer-fisk

Fisk och skaldjur

  • Ostron
  • Jomfruhummer, tigerräkor
  • Fisk, grillad eller i folieförpackningar
  • Bläckfisk
soup-suppe2

Soppa

  • Potatis- och purjolökssoppa
  • Tomatsoppa
  • Pumpasoppa
  • Jordärtskockssoppa
  • Löksoppa
  • Minestrone
gryderetter-moerbrad

Stuvningar

  • Chilli con carne
  • Gulasch
  • Butter chicken
  • Dumplings med curry
  • Grytbit av ryggbiff
  • Bolognese
ai-generated-risotto

One-pot

  • Risotto
  • Paella från brasan
  • One-pot pasta
curry-simreret

Simrande rätter

  • Biff Bourguignon
  • Lamm i curry
  • Griskind
  • Osso buco
  • Coq au vin
Grillet ananas på bålgrillen

Söta rätter

  • Risgrynsgröt
  • Ananas eller banan
  • S´mores
  • Pannkakor
  • Chokladfondue
grillet-kylling-rotisseri2

... och mycket mer...

  • Hamburgare
  • Smörgåsar
  • Biffar
  • Spareribs
  • Kebab
  • Hel grillad kyckling
  • Wraps

Varför laga mat över öppen eld?

Samlingsplats för familj och vänner

Det är något speciellt med att samlas runt en öppen eld. Doften av mat som tillagas över glöden, ljudet av sprakande ved och värmen som sprider sig skapar en atmosfär som ingen annan. När du lagar mat över öppen eld blir det inte bara en måltid - det blir en upplevelse.

Oavsett om det är en mysig kväll med familjen eller ett avslappnat möte med vännerna blir den öppna spisen snabbt samlingens mittpunkt. Här kan man dela historier, skratta och njuta av varandras sällskap medan maten tillagas med en autentisk smak som bara kan uppnås över öppen eld. Det är en plats där minnen skapas och intimitet står i fokus - något som vi alla kan behöva mer av i våra hektiska liv.

people-primitive2

Tillbaka till det primitiva

Matlagning över öppen eld för oss närmare våra rötter och påminner oss om en tid då matlagning var enkel, närvarande och kopplad till naturen. Det är en upplevelse som väcker våra sinnen - från synen av de dansande lågorna till lukten av brinnande ved och ljudet av mat som fräser på grillen.

Primitive handlar inte om kompromisser, utan om att finna glädje i enkelheten. När vi släpper taget om de moderna köksmaskinerna och återvänder till den råa värmen från elden inser vi hur lite som egentligen krävs för att skapa något speciellt. Det är ett sätt att återfå balansen och ta en paus från vardagens stress och jäkt - och kanske till och med ett tillfälle att uppskatta de små ögonblicken lite mer.

camping-hygge2

Kan inte stressas eller skyndas på

Att laga mat över öppen eld kräver tid och tålamod. Det är inte en process som kan skyndas på, och det är en del av charmen. Det finns inga mikrovågsugnar eller snabba lösningar - bara naturens egen rytm. Att låta maten ta sin tid blir en övning i närvaro och långsamhet som kan vara både avslappnande och lugnande.

När lågorna slickar upp träet och du känner den lugna värmen sänks din puls. Det är en möjlighet att låta tankarna flöda och finna ro i stunden när du skapar en måltid med kärlek och omsorg. Det handlar om att ge sig själv tid att njuta av processen - och att uppleva hur enkelhet kan ge lugn och balans.

Alla kan vara med

Du kan låta barnen vara en del av matlagningen eller förberedelserna. Låt dem hitta en pinne att göra mördeg med eller att lägga kött och grönsaker på.

Låt oss gå tillbaka till att vara mer i stunden med de människor som ger oss glädje och värde i livet.

Om du har fler idéer för lägereldsmat vill vi gärna få bilder skickade till oss eller taggade på sociala medier, där vi gärna delar med oss av våra kunders bilder eller videor.

Indretning af uderum

Design av utomhusutrymmen

En viktig del för oss är att naturen och produkterna ska skapa ett varmt och mysigt uterum där det finns plats för en samlingsplats för vänner och familj, såväl som för kontemplation och intimitet....

Läs mer
Sæsoner i haven

Årstiderna i din trädgård

Här är några idéer om hur du kan tillbringa din tid i trädgården eller på terrassen under de olika årstiderna.

Läs mer