Lägereldgrill cortenstål CUBY 60 x 60 x 80 cm

Vid leverans är grillplattan och gallret inoljade med ett tunt lager skyddande matolja. Vid första uppvärmningen skrapar du bort det översta lagret med en stekspade av rostfritt stål. När gallret är rent och varmt är det redo för det första lagret olja. Vi rekommenderar att du använder en matolja som rapsolja - en olja med hög bränntemperatur. Applicera i tunna lager med en trasa eller papper. Sakta men säkert kommer du att se det skyddande halkfria mörka oljelagret bildas. Kom ihåg att olja in sidorna på grillplattan och gallret också.

Kolstål som grillplatta

Vår grillplatta och vårt galler är tillverkade av kolstål, som sedan oljas in kontinuerligt för att förhindra korrosion. Kolstål och gjutjärn är mycket lika varandra och båda är utmärkta för matlagning. Den största skillnaden är att kolstål innehåller något mindre kol än gjutjärn. Gjutjärn tenderar, på grund av sin mycket höga kolhalt, att klumpa ihop sig i materialet med risk för brott och sprickor i ytan. Det riskerar att bli poröst och spricka med tiden.

Kolstål är mycket mer enhetligt och stabilt i sin materialstruktur och värmeexponering skadar inte ytan. Detta ger våra grillplattor och galler en extremt lång livslängd.

Uppvärmning med fast bränsle kan orsaka stora temperaturfluktuationer från värmekällan till grillplattan. Den mycket stora tjockleken - 12 mm - på byJEMA grillplatta och galler säkerställer en jämn fördelning och säkring av temperaturen i plattan. När plattan är varm är du garanterad många timmars stabil värme för din matlagning.

Smuts och små korrosionsflagor kan skrapas bort från plattan med en stekspade. Vid behov kan den kraftiga plattan också enkelt slipas till en helt ny ren yta.

• Dropplåda - minimerar oljespill på ytor.
• Lock - täcker grillplattan och minskar behovet av kontinuerlig oljning.
• Palettspade/skrapa i rostfritt stål - skrapar matrester och olja i elden. 
• Oljekanna i rostfritt stål.
• Grillhandskar
• Infraröd termometer
• Läderförkläde

OBS! Grillen är livsmedelsgodkänd

Grillen skall placeras helt horisontellt på ett solitt och fast underlag. Var uppmärksam på att skydda underlag från missfärgning från Corten-stål (rost), mat och oljerester - t.ex. med en grillmatta. Speciellt oljerester kan vara riktigt svåra att avlägsna. Utspillt fett/olja kan minimeras om man köper till en dropplåda.

• Grillplattans höjd är 81,5 cm / med hjul 91,5 cm.
• Grillristens höjd är 11,2 cm. Det finns en öppning på 10 cm för ved.
• När den läggs på gräs eller grus kan versionen utan bottenplatta användas. För plattor och andra fasta ytor rekommenderar vi en bottenplatta med justerbara fötter eller hjul.
• Total grillplats 0,36 m2. Öppning i mittten er 25 x 25 cm.
• Kräver kontinuerlig oljning av grillplattan ca. varannan vecka - annars helt underhållsfri. Kan stå ute året runt.
• Med tiden får grillplattan och gallret många tunna lager olja. Detta skapar en non-stick yta som också behåller aromer från kött och kryddor.
• Grillplattan uppnår flera olika temperaturzoner. Varmast mot centrum. Uppvärmd med fast bränsle av god kvalitet. Klar på 30-60 min.
• Totalvikt 75-90 kg.
• Designskyddad.
• Livsmedel godkänd.

Stålet levereras med en liten oljefilm och är därför inte rostigt vid leverans. Vi rekommenderar därför att man tvättar med ljummet tvålvatten efter installationen för att avlägsna oljefilmen. Inom några veckor, beroende på nederbörd, kommer rostprocessen att börja. Om du är otålig kan processen påskyndas genom en tvätt som följs av en saltvattenspray.

Den slutliga patineringen tar flera år för rostlagret att utvecklas och bilda en skyddande film på ytan. Färgen kommer att gå från helt orange till något mörkare med tiden.

En vacker utveckling.

Vid installation på kakel eller trä måste ytan till en början skyddas från rostangrepp, eftersom rosten droppar på ytan vid regnigt väder. Detta försvinner efter några månader, men vi rekommenderar alltid att man är uppmärksam.

Cortenstål håller upp till 8 gånger längre än vanligt stål. Klimatet där cortenstål används spelar en viktig roll för dess hållbarhet. Under optimala förhållanden håller cortenstål i trädgårdar i över 50 år, medan salt luft påverkar livslängden negativt.

Ved är en viktig del av grillupplevelsen. Vår vedblogg är ett måste för alla grillentusiaster. Här får du lära dig mer om olika typer av ved, deras egenskaper och hur de påverkar smaken på dina grillade rätter. Vi ger också vägledning om korrekt förvaring av ved. Du hittar också noggrant utvalda recept och inspiration för matlagning på eldgrillen. Läs vår blogg för att bli en vedexpert och ta din grillupplevelse till nya höjder!