Börja med att tända din byJEMA lägereldgrill. Du vill ha all värme i mitten eftersom du behöver gallret för att placera pannan på.

Ta fram alla ingredienser för att göra matlagningen enklare för dig själv.

När elden är stark måste du bränna dina paprikor. De går rakt in i lågorna. Skalet ska vara helt svart och köttet mört.

När de är klara låter du dem svalna en kort stund och drar av allt skal.

Finhacka dina mjuka och grillade paprikor. Ta sedan en stekpanna som tål att stå på elden.

Hetta upp oljan. Stek kycklingbitarna på alla sidor på hög värme.

Tillsätt sedan paprika, hackade tomater, vitlök (finhackad), kryddor, salt och peppar.

Låt det värmas igenom och svettas lätt.

Tillsätt sedan grädden/kokgrädden.

Täck över pannan och koka tills kycklingen är mör.

Smaka av med extra kryddor eller salt/peppar om det behövs.

Aromerna kan få det att vattnas i munnen på vem som helst.

Smula över fetaost och tillsätt hackad färsk basilika precis innan du ska njuta av måltiden.

Du kan servera med ris, couscous eller tunnbröd.

Smaklig måltid!