Grillplatta och galler till CUBY 60 x 60 cm moduler.
Vår CUBY grillplatta och grillgaller passar ovanpå våra 60 x 60 cm moduler med eldfat.
- Värms upp med fast bränsle av god kvalitet. Klar på 30-60 min.
- 12 mm avtagbart grillplattastativ i kolstål.
- Avtagbart grillgaller i 12 mm kolstål.
- Totalt 0,36 m2 grillyta. Öppning i mitten er 25 x 25 cm.
- Grillgallrets höjd är 11,2 cm. Det finns en 10 cm öppning för bränsle.
- Grillplatta och galler måste oljas in regelbundet, i övrigt helt underhållsfri.
- Grillplatta och galler får med tiden ett tunt oljelager. Det skapar en non-stick-yta som dessutom bevarar arom från kött och kryddor.
- Grillplattaen har flera olika temperaturzoner. Varmast är det i mitten.
- Kan stå utomhus och användas för grillning hela året. Behovet av regelbunden inoljning minskar om man köper till lock. Locket ska enbart användas med kall grillplatta.
- Total vikt 40-50 kg.
- Designad och tillverkad av byJEMA i Danmark.
OBS! Grillplattaen ska placeras helt plant. Var dessutom uppmärksam på risken för att spilla fett/olja på underlaget.
Inoljning av grillplatta och galler
Vid leveransen är grillplatta och galler smorda med ett tunt skyddande lager av matolja. Vid första uppvärmningen skrapas det översta lagret bort med en palettspade av rostfritt stål. Nät gallret är rent och varmt är det klart för första oljelagret. Vi rekommenderar att man använder en matolja som solrosolja eller, en olja med hög flampunkt. Förs på i tunna lager med tyg eller papper. I lugn och ro kommer du att kunna se när det skyddande glidfria mörka oljelagret bildas. Tänk också på att olja in sidorna på grillplattaar och galler.
Kolstål som grillplatta
Vår grillplatta och galler är tillverkade av kolstål som successivt oljas in regelbundet för att förhindra rost Kolstål och gjutjärn har mycket gemensamt och båda är väldigt bra till matlagning. Den största skillnaden är att kolstålet innehåller lite mindre kol än gjutjärnet. Den väldigt höga kolhalten i gjutjärn har en tendens att klumpas ihop i materialet, med risk för att det blir frakturer och sprickor på ytan. Det riskerar att bli poröst och spricka med tiden.
Kolstål har en mycket mer homogen och stabil materialsammansättning och ytan skadas inte av värme. Våra grillplattaar och galler har därför en extremt lång livslängd.
Uppvärmning med fast bränsle kan ge stora variationer i temperaturen från värmekällan till grillplattaen. Den 12 mm tjocka grillplattaen och gallret från byJEMA garanterar en homogen och säker fördelning av temperaturen i plåten. När plåten är varm är du garanterad många timmars stabil värme till din matlagning.
Smuts och små rostflagor kan skrapas bort från ytan med palettspade. Skulle det någon gång behövas kan den kraftiga plåten också slipas och få en helt ny och ren yta.
International (EUR)
Denmark (DKK)
Norway (NOK)